12.9.6 グルメ放浪記～けびん

今週のお仕事は、久しぶりに図面の修正
Auto CAD 2009を用いて、なおして、なおして、寸法なおして、
久しく使っていなかった為、コマンドがなかなか思い出せない...

プロパティコピー = matchprop
参照編集 = refedit
Layer編集して、綺麗な三面図を作り、見栄えもよし、フォントよし、typoなし！
ポンドをキロに単位変換、ささっとExcelで計算して出来上がり～
楽しくお仕事お仕事

なんとか形になったので、今宵の酒場はJR武蔵小杉駅　北口徒歩５分にある
【文福　本店】へ...後輩夫婦と、大食い後輩のなかい君の４人でピットイン

このお店は、You Tubeで酒場詩人 吉田類さんが訪れた回をみてしまい、びびび
い、行きたいです～

　★吉田類さん　文福へ...




まずはビールで乾杯
ぷは～しみる～～～


くしは、一通りやきとん、焼き鳥、カレー煮込み、そしておススメの秋刀魚蒲焼くし！

うまい！甘辛いたれが、お酒とあうでやんす。

２時間半くらい滞在して、おあいそで～す。
平日でも満席でしたので、行かれる際は予約すすめます。
※しっかし、横須賀線で武蔵小杉駅につき、歩いて北口目指しましたが、確か420mの文字
歩くこと10分くらいかかりましたとさ、遠いぜ！

ps.帰宅後、ケビンがよってきた。
何やらグリーンガムが食べたい様子。
あげませんでしたけど、可愛いおじいちゃんだ。





mura

タグ：武蔵小杉　文福

感謝！居酒屋 力 大宮南銀店

珍しく今日は早く帰宅、
ほんま体がギブ！いうてます。

先週のお話ですが、久々にさいたま市大宮駅徒歩5分にある
居酒屋　力　大宮南銀店へピットイン...

パワーもらいました。


ホッピー――！セットの焼酎はビアタンで！これで中身3杯分はいけます、お得すぎる～


【たん】に、【ハツ】の最強タッグ、マッスルブラザーズです。※この日は、ハツが1本しかなかった...流石人気ネタ


サラダは、もちろんポテサラ～、OLD styleが酒飲みにはたまらん


レバかつ、さくさくの衣にしっかり熱処理されたレバーがぷりんぷりん、からしとソースで


そして、焼き鳥の王様【ネギま】と、新興勢力【しびれ】

とまぁただのグルメblogでした、当然深く酔いました～、最高だ力！川崎にも出来てくれ～～

mura

タグ：居酒屋　力 ホッピーセット ネギま

Nikon J1を買い、きりたんぽ鍋を作る。

土曜日競馬当たりませんでした、先週の日曜日から連敗モード...
わたしのつき...確変終了か、でそうゆうネガティブな時は消費へと思考が
パソコンで調べて調べて、ヨドバシ行って実機をみて...

Nikon J1 ホワイトを買いました～

使いやすい～ミラーレス、きむたくです。
一眼のD50とはまた別の感じ、Pentax Qと悩みましたが、やはりNikon好きでした。

値段は調べて調べて、35,000円ぐらいで購入、万馬のおかげありがとぅ～

競馬が当たらなかったので、夜飯はきりたんぽ鍋でした。
鳥だし、鳥ものぶちこんで、


野菜をざくざく切って


そして、きりたんぽ様を一口サイズに


煮込んで、出来上がりかな？って時にきりたんぽ入れて、3分煮込んで出来上がり～

見てくれあれですが...パク、パク、Oh～My コ～ンブ

あ～うまかった、今日もホッピーうましでやんした。

明日は重賞当てるぞ

ps.部屋の中を掃除、キャンプ道具を整理してると、ビーグルのケビン君登場。

No Flash


Flash


明日はお風呂に入って、公園いこうな～

mura

タグ：きりたんぽ鍋 Nikon J1 ホワイト

2012 初草野球からの、七草粥を作ってみた。

2012初草野球、場所は大田スタジアム！
いつものようにJR川崎から定期でピッ、二駅でJR大森で下車、
ちょっとバスの時間まである...まぁいいか、バス亭でビックリマンアプリでもやんべ

すると今日はレナウン？のfamily saleらしく、きみまろさんではないが、
まぁ～中高年の方々の多いこと多いこと、同じバス亭から直通バスがピストンらしく
２列で並ぶはめに、レナウン長蛇の列、一方わたし側これから同じ大田スタジアムへ行く人なのかな？
的な人、2,3人

そんなこんなでいつもの大田スタジアムへ到着、
まいどテンション上がる球場です。さて今年一発目、ヒットは出るのか？

チームはいつもの、mixi内コミュニティー【野球しませんか？】から紅白戦、
わたしは何をいきったのか、Bチーム４番ライト...

結果はダイジェスト
1打席：チャンスで回り、サードゴロがサードファンブルで出塁＆1打点　サードゴロ？　
2打席：外目のボールに手が出て、ショートフライ
3打席：2アウト満塁、決めてやる...駒田～～～ ... サードゴロ
4打席：多分これが今日最後の打席、1out3塁、真ん中バチコ～ン　レフトタイムリー
良かった一本出ました、試合も勝ちました。
試合が終り帰路へ、この時間に終ると京急バスがありません、いつもの平和島競艇まで歩き
そこから無料バスに乗ってJR大森駅へ、とその前に年末ジャンボ12,000円分の的中確認。。。
円なり
こちらはタイムリー出ずしょぼん

自宅に着いて、夕飯の準備、今日は七草粥


ささっと湯通しして、汚れを取りました。

※野菜の栄養がおちてまうか？

1.水500cc, 長ネギ緑のとこ、ショウガ数切れ、手羽鳥、無添加いりこだし少々を強火
2.沸騰したらネギとショウガを取り除き、米1合半投入
3.湯通しした七草をみじん切りに
4.7分程中火で、火を止めたところにチリメン野沢菜




でけた～～
器によそって、黄身ときざみのり、そしてポン酢をちょろり


ぱく、ぱく、うまい
三つ葉、せり等、ちょっとあの緑緑しい匂いが苦手な僕にはちょうどよい、
風邪気味のオヤジもぱくぱく食べとりました。
年に一度ですが、これはGoodです。

それでは犬の散歩に行ってきます。

mura

タグ：七草粥 七草 大田スタジアム

バターチキン

疲れてます、blogを書くパワーがない

日曜日早朝野球を勝利で終え、
疲れた体に、カレーが欲しくなり

成城石井で購入していた、バターチキンのルーを使い
Let's cooking



【材料】
地鳥もも肉　400g
エリンギ　1パック
バター　ひとかけら
おろしにんにく
生クリーム　50cc

サラダ油を目分量で、バター、おろしにんにく投入
一口サイズに切った、もも肉投入



両面に焼目がついたら、水250ccでといだルーを投入
10分煮込んで、火を止めて生クリーム投入


3分中火でならして
出来上がり～～　～～～



ちょっと盛り付けいまいちですが、
パク
パリ
パク
うまい

かぁちゃんに試食してもらい、あらおいしいわね
のコメントゲット

カレーはうまい、また作ろう。
明日も仕事だ頑張ろう。

mura

タグ：カレー バターチキン

漬

Excel Workの激務により
AIr Jamのライブレポ書こうとも
筆と、脳が走らず

すると無意識のうちに？
台所へ

野菜が食べたい
そうだ
浅漬けつくろう

アジの開き用に大根おろし用に、大根買えどそのまま
茄子焼き用に、茄子買えどそのまま
サラダにときゅうりを買えどそのまま
シチュー用にニンジン買えど、そんなに使わずあまり

従い、みんな適切な形に、カッティング～～


ささっと水を切り、万能袋のZIP LOC


取り合えず、一晩寝かして
明日の朝、おにぎりのお友に食べてみます。

野菜同士が、いいかんじに旨みを出し合い
適度な塩分となりますように

台風やだな....

ps.日曜日　重賞かすりもせず...フェイトフルウォーとは...

mura

ラーメン日記 : 鶴見/ せたが屋、大宮/ 青葉

本日帰りの京浜東北下り線
翌日鶴見に出張の為、パソコンやら書類やらカバンをパンパンに
重たさに耐えれず、網棚へリフトアップ...

「次は田町～田町～」
何事もなく

「次は品川～品川～」
事件は起きた、ブリーフカバンを鶏冠にしておいていたのだが
急発進Gに耐えきれず、my カバン空を舞い

ドア付近にいた女性の頭、直撃、ドリフのたらい状態...
すませ～ん、と即座にぺこり、かばんを拾ってもいちどぺこり、ぺこりぺこりぺこり

女性は次の大井町で下車、
あ～トラウマを作ってしまった、ドア付近　急発進して　カバン降る
ほんますんませんでした。一応PCは無事でした


さて、そんな鶴見で食べたラーメンをご紹介、
鶴見と言えば、と語れるほど鶴見通ではないのですが、久しぶりに
京急鶴見駅下にある、【せたが屋】へ

20代に、本家世田谷区のせたが屋を知り、魚だしってこんなんなのか～と　記憶が甦る。
入店、カウンターに陣取り、【つけめん 750円】を注文
とろっとろのチャーシュー様が、炙られてます、ぶーぶーゆうてます、

ででん


パク、おいしいです、炙られたチャーシューがとてもナイススメリング
mura blog : ★★★☆☆　3点です。

【ホムペ】
http://www.setaga-ya.com/index2.html

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続いては、先月いった、埼玉県は大宮駅前、居酒屋りきの路地をもう一本？だったか、奥にいった
とこに、中野の人気店【青葉】へ
ロフト隣のREX4階にあったけど、欲を出して路面店出店して、REXも残す大胆計画...2店もいるのかな？

中途半端な、14時ぐらいだったので店内お客1人、大丈夫かな？と不安になりながら
普通のラーメンを注文、暫くすると、でででん


ぱく　？？？　スープが　ぬ　る　い、ま　ず　い
コメント以上、閉店がらがら、うわぁおぅ　一蘭以来の、ぶち切れラーメンでした。

mura blog : ★☆☆☆☆　1点です。

【ホムペ】
http://aobai.jp/index.html


ラーメン旨いが、ほどほどに
台風やだなぁ...鶴見線止まるかも

mura

34歳 スペアリブを焼く

明日から、また暑いんですって
早く９月にならないかしら...

さて、スーパーに行き
チキンステーキでも...と素材物色してると
違うお肉が、ズームイン

ス
スペアリブ



よし、おうちで焼こう

【材料】
スペアリブ800g
塩コショウ
市販のリブソース
はちみつ（ぷーさんじゃないよ）
ルッコラ

1.お肉取り出し、骨とお肉のつなぎ目に包丁入れて、塩コショウして
包丁とさかで、軽くバンバンと叩く

2.グリルにアルミホイル敷いて、弱火で片面10分づつじっくり焼く
（焦げない用に、5分単位で覗いて下さい。）

3.両面焼けた所で、一度バットに獲り出し満遍なく配置
そこにソース投入
ひたひたする感じで、犬の散歩に行く。


4.30分後、アルミを交換して、再びグリルへ...
弱火で2分づつ炙る感じで焼いて、仕上げにハチミツをはけで塗って出来上がりん



パク旨いっす

手で骨持って、がぶがぶ、お家でこんだけ旨いんだから、外で炭で焼いたら
どんだけ旨いんだ～～～秋にはBBQ行きたいですな。

サラダはルッコラ、レタスにアボガド入れて、でました、にんにくやのドレで
召し上がれ～～～～


★★★です。

今度は、何を作ろうかしら...悩

mura

夏休み日記 : 8/14(日) 2011 BBQ@東扇島東公園（神奈川県川崎市）

夏休み中です、
予定通りパスポートを更新、川崎の更新窓口へ
混んでました、受け取りは来週ICチップが入るそうです、ハイテク～～

さて、日曜日はBBQしました、場所は今年で4年連続川崎市川崎区 東扇島東公園です。

天気は快晴、日差し強い

幹事の為、9:30に現地に入り食材、お酒を搬入し、管理事務所で手続き
今年は例年使っている、かまど付が予約でいっぱいの為、なくなく、かまどなしを選択
10:00-15:00 で、600円　安い、川崎市民でふれあいネットなるサイトに登録をすると借りれます。
事前に手配していた、タープ、椅子、テーブルを真ん中弟とセッティング。
※開始10分でＴシャツ一枚びちょびちょの為、上半身裸で作業。

みんな来ない...

11:00過ぎからゾロゾロと、参加者集合し
まずは、そう、乾杯っす。
今年も去年に続き、酒屋さんに頼んで生ビールサーバ借りてきました



ぷふぁ～～～～
一番搾りが、よ～～～～冷えてます、キンキンです辞められませんな。

我々のサイトはこんな感じに仕上がりました、
遠くから


近くから


さぁ食べよう、焼こう
焼き鳥副隊長　真ん中弟


次はもろこしと、赤いのはマグロカマ
参加の子供達は、焼かずにポリポリ食べてた


焼けたマグロカマと、お肉　マグロはおろポンで食らいつく、あ゛～～～～う゛まい゛


メインはやっぱお肉っす、さしバンバンの美味しいお肉、
地元の韓国ママさんお手製のにんにくモリモリ、トウガラシモリモリ、ゴマ油ちょこっとの焼肉ダレ
で、頬張る

　肉うめ～～～～～
最強コラボっす。


最後は仲良く兄弟で

photo by kuma-chan

来年も絶対BBQやるぞ～てか、秋もっかいやるぞ～～～

mura

お料理日記 : ベーコンサラダ 明太子スパ

今朝は月曜日ということもあり、幾分早めに家を出た、
バスのタイミング、停留所ボタンが押されず、アッと言う間に、川崎駅到着。
よし、京浜東北線乗るぞと意気込むも、改札上掲示板の時刻表示が消えている....
まさか
まさかの、まっさか
京浜東北　遅延～～

学生が休みに入り、節電シフトも関係ねぇ
でも、私も出勤しなくては、開いたドアに、猪突猛進、「隙間はねぇ～かぁ～、隙間は～～」
奥に入り、すかさずカバンを棚へ、ベスポジ確保回りにおっさんもいなく、朝からサンドウィッチプレー
もない、いい旅夢気分的な、いざ浜松町へ... ... ...

所が、蒲田駅手前で牛歩... ... 動いては止まり、止まってはノロノロ
何とか無事到着
後で、ニュースを確認すると、車両のどこかに、子猫がいたらしい
迷子の迷子の子猫ちゃんってか


さて、先週末は料理をしました、
な～んかサラダ、パスタ食べたいなと、ボンゴレもいいなぁ、カルボもいいなぁ、と
悩んでいるうちに、明太子を選択、どないやねん。

まずサラダ
【材料】
レタス1/4 カット
ルッコラ 1/2袋
トマト小 2個
ヤオコーのカットベーコン（笑） 100g
平茸 100g
オリーブオイル
塩コショウ

1.フライパンに、ベーコンと手でちぎった平茸をオリーブオイルで、軽く塩コショウして、ささっと炒める。


2.バットに移し、暫く荒熱ららばい

3.散歩から帰り、冷めた所で、レタスとルッコラとトマトをまぜまぜ、仕上げににんにく屋特性しょう油ドレッシングで完成、ぱく、ぱく、おお～うまいです。明太子パスタもアルデンテ風、白ワインがすすみます。



おまけ
料理の前に、小腹が空き、たまらずJR大宮駅前、力へ駆け込み、煮込みと焼き鳥ゲット
こちらもビールにあい、最高です。



　料理楽しい、今度ぺティーナイフ、買いにいこ。

mura