うな丼 ぴあ [料理]
6日振りのお仕事...外に出ると、さ、寒い
おいおい夏は終りですか?ってくらい、空に突っ込み入れたくなるくらい寒かったですね。
本日の発売を持って、雑誌ぴあが、
最終号だそうです、さびしい... ... ...紙媒体も時代には勝てません。
18~20歳頃、ライブに行きたくても情報源がなく
eat it マガジン、タワーやWAVEのパンクコーナーのフライヤーを、くまなくチェキラ
そして、ぴあに掲載されていた、
下北shelter、新宿ロフトorリキッドルーム、渋谷オンエアEAST&WEST、千葉ルック、
横浜club 24、川崎チッタなどなどのライブハウス情報は当時の私にとって必須でした。
ハイスタに代表される、メロコア、ハードコア、スカ、パンク、ストレートエッジ、
貪欲に音楽を吸収していた時代です。
自宅にCD、アナログが山ほどあり、たまに聞いてます。
編集部の皆さま、歴代のスタッフ様、大変お世話になり、またありがとうございました。
さて、本日土用の丑の日、
会社の食堂で、うなぎフェアに気付かず
選んだ昼食は、きしめん、おいなり1個、アジフライ...
先輩が、目の前でうな丼食べてるみて、
「しまった今日が丑の日か....」 後悔の鐘が鳴る。
しっかし、しかし
家には、うな丼が待ってました、
ぷりぷりの身を、料理酒をふりかけちょっぴりレンジへ、
生のりの味噌汁が、よ~あいます。
ぱく
ぱく
旨い~~~
味王様も、OH My コンブ~、秋元オスシ先生もおったまげです。
元気モリモリで、明日金曜日頑張ります。
金曜日行ったら、また土日休み...休みすぎ?
サウナでも行きますか。
mura
おいおい夏は終りですか?ってくらい、空に突っ込み入れたくなるくらい寒かったですね。
本日の発売を持って、雑誌ぴあが、
最終号だそうです、さびしい... ... ...紙媒体も時代には勝てません。
18~20歳頃、ライブに行きたくても情報源がなく
eat it マガジン、タワーやWAVEのパンクコーナーのフライヤーを、くまなくチェキラ
そして、ぴあに掲載されていた、
下北shelter、新宿ロフトorリキッドルーム、渋谷オンエアEAST&WEST、千葉ルック、
横浜club 24、川崎チッタなどなどのライブハウス情報は当時の私にとって必須でした。
ハイスタに代表される、メロコア、ハードコア、スカ、パンク、ストレートエッジ、
貪欲に音楽を吸収していた時代です。
自宅にCD、アナログが山ほどあり、たまに聞いてます。
編集部の皆さま、歴代のスタッフ様、大変お世話になり、またありがとうございました。
さて、本日土用の丑の日、
会社の食堂で、うなぎフェアに気付かず
選んだ昼食は、きしめん、おいなり1個、アジフライ...
先輩が、目の前でうな丼食べてるみて、
「しまった今日が丑の日か....」 後悔の鐘が鳴る。
しっかし、しかし
家には、うな丼が待ってました、
ぷりぷりの身を、料理酒をふりかけちょっぴりレンジへ、
生のりの味噌汁が、よ~あいます。
ぱく
ぱく
旨い~~~
味王様も、OH My コンブ~、秋元オスシ先生もおったまげです。
元気モリモリで、明日金曜日頑張ります。
金曜日行ったら、また土日休み...休みすぎ?
サウナでも行きますか。
mura
草野球オールスター戦 ホルモン青木@亀戸 えびすや@月島 [料理]
夏休み4日目...今日は幾分くもりの為、涼しげ
午前8時台に、むくっと起床、あっ女子W杯、どなった...
ざわ、ざわ、さわ、なでしこ優勝
はんぱねぇ~~~~~~
You Tubeでハイライト観賞、延長後半の澤の得点、ポジショニング、当たり負けしないハート
鳥肌もんでした、そして最後のPK、日本のGKばんばん止めてましたね、アメリカはまさにwhy?
てっちゃん状態か?、試合後は互いを讃え、握手、ハグと感動しました。
さて、そんな感動をもらい
わたくしは、錦糸町へ...
mixiコミュメンバーで草野球で、セパ対抗のオールスター戦でございます、
※好きな球団のアイテムを身につけ、野球版コスプレイヤーなる企画、最高過ぎます。
見知らぬメンバー、一期一会の方々と楽しく野球、私はセリーグ勿論、ベイスターズ渡辺直人ユニで参加、
ポジションはセカンドで、打順は3番、さてはて結果は...
1打席目 : ショートゴロ ショートエラー
2打席目 : ライトフライ
3打席目 : 三球三振
いいとこなしです
試合は乱打戦になるも、セリーグの勝ち、負けたパリーグからの投票により、
ひとりで投げ抜いた、セリーグ投手の方がMVP
おめでとうございます、いい汗かきました
いい汗かいた後は、
錦糸町に住んでいる、次男と合流、シャワーを借りて、クールダウン
よし、いい汗かいたら飲みに行こう、
弟の調査により、徒歩10分でJR亀戸駅にいけるらしく、ホルモン屋【ホルモン青木】へGO
※本当は、2代目亀戸ホルモンへ行きたかったが、予約もなく、開店前に行列で断念。
おっ、昔ホルモンを調べた時に、みたことあるへんなイラスト
一軒家を改造した風~、期待は高まり、2階へ通され
まずは、生!
運動後のは、五臓六腑に浸みわたる、旨いなぁ~
来ました、お店の一番人気、青木ホルモン(タレ)
他は、豆もやし(特盛り)、キムチ、奥に見える、牛タン切り落とし
うみゃい
お口直しに、レモンサワーを注文
おやっ?グラスのふちになにか?
お塩でございました、所謂、ソルティードッグ?
暑い夏に、塩がパワーをくれます。
約1時間、腹七分で退散、お会計は勿論、チャリ5で勝った、私持ち
また錦糸町に戻り、クールダウンし、軽く仮眠をとると、
そこに三男夫婦合流、
行徳経由で、もんじゃが食べたいとのことで、月島へ
【えびすや】 をチョイス
三男達は、運転、この後、仕事だった為、乾杯はラムネ、私は玉露ハイ
海鮮メインの、エビスもんじゃをチョイス
見た目はあれですが、大変おいしかったです。
今度は、王道、餅チーズ明太もんじゃ、いきたいっすね。
なかなか兄弟で集まることがなくなったので、いい食事会でした。
あっここも会計は、私持ち、会計をすまし店を出ると、弟二人が外で、
深々と頭をさげ、弟「ごちです。」
私「くるしゅうない」ミニコントにて、本日終宴。
夏休みも残り二日、台風も来ることですし、自宅で本でも読んでようかな?
mura
午前8時台に、むくっと起床、あっ女子W杯、どなった...
ざわ、ざわ、さわ、なでしこ優勝
はんぱねぇ~~~~~~
You Tubeでハイライト観賞、延長後半の澤の得点、ポジショニング、当たり負けしないハート
鳥肌もんでした、そして最後のPK、日本のGKばんばん止めてましたね、アメリカはまさにwhy?
てっちゃん状態か?、試合後は互いを讃え、握手、ハグと感動しました。
さて、そんな感動をもらい
わたくしは、錦糸町へ...
mixiコミュメンバーで草野球で、セパ対抗のオールスター戦でございます、
※好きな球団のアイテムを身につけ、野球版コスプレイヤーなる企画、最高過ぎます。
見知らぬメンバー、一期一会の方々と楽しく野球、私はセリーグ勿論、ベイスターズ渡辺直人ユニで参加、
ポジションはセカンドで、打順は3番、さてはて結果は...
1打席目 : ショートゴロ ショートエラー
2打席目 : ライトフライ
3打席目 : 三球三振
いいとこなしです
試合は乱打戦になるも、セリーグの勝ち、負けたパリーグからの投票により、
ひとりで投げ抜いた、セリーグ投手の方がMVP
おめでとうございます、いい汗かきました
いい汗かいた後は、
錦糸町に住んでいる、次男と合流、シャワーを借りて、クールダウン
よし、いい汗かいたら飲みに行こう、
弟の調査により、徒歩10分でJR亀戸駅にいけるらしく、ホルモン屋【ホルモン青木】へGO
※本当は、2代目亀戸ホルモンへ行きたかったが、予約もなく、開店前に行列で断念。
おっ、昔ホルモンを調べた時に、みたことあるへんなイラスト
一軒家を改造した風~、期待は高まり、2階へ通され
まずは、生!
運動後のは、五臓六腑に浸みわたる、旨いなぁ~
来ました、お店の一番人気、青木ホルモン(タレ)
他は、豆もやし(特盛り)、キムチ、奥に見える、牛タン切り落とし
うみゃい
お口直しに、レモンサワーを注文
おやっ?グラスのふちになにか?
お塩でございました、所謂、ソルティードッグ?
暑い夏に、塩がパワーをくれます。
約1時間、腹七分で退散、お会計は勿論、チャリ5で勝った、私持ち
また錦糸町に戻り、クールダウンし、軽く仮眠をとると、
そこに三男夫婦合流、
行徳経由で、もんじゃが食べたいとのことで、月島へ
【えびすや】 をチョイス
三男達は、運転、この後、仕事だった為、乾杯はラムネ、私は玉露ハイ
海鮮メインの、エビスもんじゃをチョイス
見た目はあれですが、大変おいしかったです。
今度は、王道、餅チーズ明太もんじゃ、いきたいっすね。
なかなか兄弟で集まることがなくなったので、いい食事会でした。
あっここも会計は、私持ち、会計をすまし店を出ると、弟二人が外で、
深々と頭をさげ、弟「ごちです。」
私「くるしゅうない」ミニコントにて、本日終宴。
夏休みも残り二日、台風も来ることですし、自宅で本でも読んでようかな?
mura
馬券的中で、買いました。 [料理]
月曜日、今週も始まりました、
なんだか馬券的中と、ベイスターズの連勝に気をよくし
仕事に集中出来ました(笑)
さて、馬券的中に気をよくし
物欲モードになりやして
花粉もやっと終わりましたが、ただやや鼻炎気味なので
こちらを、楽天市場で購入...
....卓上、SHARP製 / プラズマクラスター!仕事のPCに合わせてBlack!
本日稼働初日!29dbなので、非常に静かちゃん、若干冷気な為、快適にお仕事♪
お値段は、送料、一年保証込みで、7,480円、さらにポイントを使い、7,000円 just
USBだけでも電源供給可、チャージしておけば携帯も可
暑い夏には、携帯クーラー?
と~っても、重宝しそうです。
競馬の神様、ありがたや~ありがたや~
明日も、お仕事頑張ります。
ps.GWに家から徒歩3分、川崎区にございます、つけ麺"玉(ぎょく)"をやっつけてきました。
あつもりにするとだし付きで、中盛りの麺が登場!濃厚なスープに麺が絡む、絡む
最後は、スープ割りで、ごちそうさまでした~~~、ありがたや~ありがたや~
mura
なんだか馬券的中と、ベイスターズの連勝に気をよくし
仕事に集中出来ました(笑)
さて、馬券的中に気をよくし
物欲モードになりやして
花粉もやっと終わりましたが、ただやや鼻炎気味なので
こちらを、楽天市場で購入...
....卓上、SHARP製 / プラズマクラスター!仕事のPCに合わせてBlack!
本日稼働初日!29dbなので、非常に静かちゃん、若干冷気な為、快適にお仕事♪
お値段は、送料、一年保証込みで、7,480円、さらにポイントを使い、7,000円 just
USBだけでも電源供給可、チャージしておけば携帯も可
暑い夏には、携帯クーラー?
と~っても、重宝しそうです。
競馬の神様、ありがたや~ありがたや~
明日も、お仕事頑張ります。
ps.GWに家から徒歩3分、川崎区にございます、つけ麺"玉(ぎょく)"をやっつけてきました。
あつもりにするとだし付きで、中盛りの麺が登場!濃厚なスープに麺が絡む、絡む
最後は、スープ割りで、ごちそうさまでした~~~、ありがたや~ありがたや~
mura
ぶた白菜 [料理]
久々料理
冷蔵庫に、1/4カットの白菜と、豚ばら...
白菜を一口サイズにカットし、鍋に敷き詰め
次に、豚ばらも一口にカットし、鍋に敷き詰め
それを二重にし
水、1リットルを入れ、市販のおでんだしを入れ、15分程煮込む
軽くあくを取り、できあがり
とりわけて、七味と食べるラー油をかけ、ぱくり
ちょ~簡単、ヘルシーで美味しい
おかずの出来上がり、ホッピー飲みながら美味しい夕食でした。
【材料】
白菜1/4
豚ばら200g
おでんの素1袋
水1リットル
明日は、7日ぶりに仕事、でまた土日休み
メールをさばいて、英語で資料作って、遅くまで残業かな?
ハツとホッピー飲んで、かえろかな
mura
冷蔵庫に、1/4カットの白菜と、豚ばら...
白菜を一口サイズにカットし、鍋に敷き詰め
次に、豚ばらも一口にカットし、鍋に敷き詰め
それを二重にし
水、1リットルを入れ、市販のおでんだしを入れ、15分程煮込む
軽くあくを取り、できあがり
とりわけて、七味と食べるラー油をかけ、ぱくり
ちょ~簡単、ヘルシーで美味しい
おかずの出来上がり、ホッピー飲みながら美味しい夕食でした。
【材料】
白菜1/4
豚ばら200g
おでんの素1袋
水1リットル
明日は、7日ぶりに仕事、でまた土日休み
メールをさばいて、英語で資料作って、遅くまで残業かな?
ハツとホッピー飲んで、かえろかな
mura
夕飯 チャーハン [料理]
あれ
暑いとおもて
コートいらずと、思いきや
寒い...
いや
明るい、暖かいニュースが
明日、午前中におかん退院です。
良かった、えがった、えがった。
心配し~の、おかんの事だから、メールで
「不自由かけて、ごめんなさい。明日午前中に退院します。」
泣けるね
こちらこそです、家族です、あなたの息子です。
強い気持ちで、すこしづつ、体をいたわり、無理をせず、暮らして行きましょう。
こんなこと言ってはなんですが、
不自由なおかげで、わたくし何でも出来るようになりました、
って訳で、退院前の夕飯は、鳥の胸肉をこしらえ、チャーハンでござい、
スープには、ニラ玉、そしてサラダのkcalを気にし~メニュー
【チャーハン】
チャーハンの素
鳥の胸肉150g
富山県産米
のりごま
【ニラ玉スープ】
水 1リットル
中華スープの素、大さじ1
塩、こしょう、少々味整え程度
ニラ 1束 4cm程にカット
沸騰したスープに、
ときたまご1個を流し込み
蒸留厳選 ごま油(not かどや)
と、オイスターソースを小さじ1杯
ひとなでで完成
器いまに
ニラ玉、うまっ
クックパッドで、ささっと検索してレシピを頭にたたき込み、後は感覚と、味見して
調整、以外にこれは簡単に出来る、ヒットスープっすね。
明日はちと、暖かくなるといいですな。
mura
暑いとおもて
コートいらずと、思いきや
寒い...
いや
明るい、暖かいニュースが
明日、午前中におかん退院です。
良かった、えがった、えがった。
心配し~の、おかんの事だから、メールで
「不自由かけて、ごめんなさい。明日午前中に退院します。」
泣けるね
こちらこそです、家族です、あなたの息子です。
強い気持ちで、すこしづつ、体をいたわり、無理をせず、暮らして行きましょう。
こんなこと言ってはなんですが、
不自由なおかげで、わたくし何でも出来るようになりました、
って訳で、退院前の夕飯は、鳥の胸肉をこしらえ、チャーハンでござい、
スープには、ニラ玉、そしてサラダのkcalを気にし~メニュー
【チャーハン】
チャーハンの素
鳥の胸肉150g
富山県産米
のりごま
【ニラ玉スープ】
水 1リットル
中華スープの素、大さじ1
塩、こしょう、少々味整え程度
ニラ 1束 4cm程にカット
沸騰したスープに、
ときたまご1個を流し込み
蒸留厳選 ごま油(not かどや)
と、オイスターソースを小さじ1杯
ひとなでで完成
器いまに
ニラ玉、うまっ
クックパッドで、ささっと検索してレシピを頭にたたき込み、後は感覚と、味見して
調整、以外にこれは簡単に出来る、ヒットスープっすね。
明日はちと、暖かくなるといいですな。
mura
2011-04-07 [料理]
忙しい
4月から
毎日残業、去年の、おひとりさまホッピーしたい
テンション
ちょっと前になりますが、好きな定食屋さんの
やよい軒で食べた、野菜炒め定食です。
一口頬張ると、ラードの洗礼
It's pig oil ! うまし!
やっぱ野菜炒め定食ですね
ああ
ホッピー、焼き鳥ハツ 食べたい...zzz
mura
4月から
毎日残業、去年の、おひとりさまホッピーしたい
テンション
ちょっと前になりますが、好きな定食屋さんの
やよい軒で食べた、野菜炒め定食です。
一口頬張ると、ラードの洗礼
It's pig oil ! うまし!
やっぱ野菜炒め定食ですね
ああ
ホッピー、焼き鳥ハツ 食べたい...zzz
mura
体臭 [料理]
新加勢大周、坂本一生、元気かな?...
深夜に更新
昼に、ブラックコーヒーを飲む
トイレに行く、おしっこがコーヒー臭い
夕飯、社食でおそばを喰らう
食べた後、体がそば汁臭い
最近、とくにこの二つが気になる
齢、34歳、いよいよかれいの、臭って奴なのか
若い時には、気にしなかった
臭いに気になる、お話でした。
ps.帰りのタクシーでの会話
JR川崎駅 東口工事中、信号が増えた為、タクシーの流れが悪く
一回で駅から出られないらしい
「なんとかならないですかね」と、運ちゃん、ツイート
はぁ~早く激務終って、焼鳥食べたいっすわ。
mura
深夜に更新
昼に、ブラックコーヒーを飲む
トイレに行く、おしっこがコーヒー臭い
夕飯、社食でおそばを喰らう
食べた後、体がそば汁臭い
最近、とくにこの二つが気になる
齢、34歳、いよいよかれいの、臭って奴なのか
若い時には、気にしなかった
臭いに気になる、お話でした。
ps.帰りのタクシーでの会話
JR川崎駅 東口工事中、信号が増えた為、タクシーの流れが悪く
一回で駅から出られないらしい
「なんとかならないですかね」と、運ちゃん、ツイート
はぁ~早く激務終って、焼鳥食べたいっすわ。
mura
友人と [料理]
激務で疲れはて
そろそろ帰ろうと、席を立とうとした
その時
携帯にメールが一通
送り人は、旧友KATZ、
「ワタシヒマ、アナタナニシテル、ノム、カワサキマテル」
チッタ方面で落合
KATZが気になる、鳥焼屋へinn
チキン南蛮
水菜サラダ
ささみの刺身
旨いっす。
最初ビール一杯飲んで、後は、緑茶割り
昔話に、音楽話に、二人で大いに盛り上がりました。
この店おススメです、お酒もめちゃくちゃ安い
場所は、川崎駅前、あの裏です。ムふふ
mura
そろそろ帰ろうと、席を立とうとした
その時
携帯にメールが一通
送り人は、旧友KATZ、
「ワタシヒマ、アナタナニシテル、ノム、カワサキマテル」
チッタ方面で落合
KATZが気になる、鳥焼屋へinn
チキン南蛮
水菜サラダ
ささみの刺身
旨いっす。
最初ビール一杯飲んで、後は、緑茶割り
昔話に、音楽話に、二人で大いに盛り上がりました。
この店おススメです、お酒もめちゃくちゃ安い
場所は、川崎駅前、あの裏です。ムふふ
mura
おそるべし アメトーク [料理]
週末、録画していたアメトークを視聴
今回のテーマは、こってり、いやどろどろに近い
ご存じ、天下一品大好き芸人
関西発のお店なので、芸人さんも
関西で固められてる
相変わらず、ブラマヨ小杉氏には笑わせてもらた
僕はいつ頃、知ったかな?
おそらく今から14年前ぐらい、先輩I村さんに連れられ
江古田の天下一品が初かな?
アメトークでも言ってたが、最初は???でいきなり美味しいとはならず
2回目、3回目と続くにつれ、う、う、うまいぞ
と、まさに、天下逸品となる(笑)
当然、翌日は天下一品にいきたくなる、衝動がられる
JR川崎駅下車、京急川崎方面に歩くこと3分
川崎では有名な中華屋天下一の隣に、天下一品がそびえ立つ
さぁて、入りますか
と目を向けると、あれ、あれれ、
めっちゃ並んでる~~~~~
流石っす
メディアのパワー恐るべし
普段並んでないのに
腹出てますが、腹ペコにはかなわず
その先のなんてこたぁない、松屋へピットイン、そしてなんてこたぁない
カレギュウと生野菜と味噌汁を食し、みずほ銀行でNumbersを買って帰宅する。
不況と言われ、スポンサーつかずのテレビ業界ですが、
テレビ朝日は、
アメトーク(過去、餃子の王将とかやってた)
お試しかっ!
シルシルミシル
など、うまいこと外食、食品業界とやってるなぁ~と感じる。
明日は定時日です、17時には終ります。
美味しい串焼き、くし揚げたべたいなぁ
mura
今回のテーマは、こってり、いやどろどろに近い
ご存じ、天下一品大好き芸人
関西発のお店なので、芸人さんも
関西で固められてる
相変わらず、ブラマヨ小杉氏には笑わせてもらた
僕はいつ頃、知ったかな?
おそらく今から14年前ぐらい、先輩I村さんに連れられ
江古田の天下一品が初かな?
アメトークでも言ってたが、最初は???でいきなり美味しいとはならず
2回目、3回目と続くにつれ、う、う、うまいぞ
と、まさに、天下逸品となる(笑)
当然、翌日は天下一品にいきたくなる、衝動がられる
JR川崎駅下車、京急川崎方面に歩くこと3分
川崎では有名な中華屋天下一の隣に、天下一品がそびえ立つ
さぁて、入りますか
と目を向けると、あれ、あれれ、
めっちゃ並んでる~~~~~
流石っす
メディアのパワー恐るべし
普段並んでないのに
腹出てますが、腹ペコにはかなわず
その先のなんてこたぁない、松屋へピットイン、そしてなんてこたぁない
カレギュウと生野菜と味噌汁を食し、みずほ銀行でNumbersを買って帰宅する。
不況と言われ、スポンサーつかずのテレビ業界ですが、
テレビ朝日は、
アメトーク(過去、餃子の王将とかやってた)
お試しかっ!
シルシルミシル
など、うまいこと外食、食品業界とやってるなぁ~と感じる。
明日は定時日です、17時には終ります。
美味しい串焼き、くし揚げたべたいなぁ
mura
お手製ちゃんこ鍋 を喰らう [料理]
西武からFA宣言した、細川捕手がソフトバンク入り決定...
※細川捕手の奥様は、秋山選手の奥様が働いている、経営しているお店で知り合ったらしい
そりゃ関係深いわな
今年も、横浜は武山、橋本の併用か...
個人的には、細山田を徹底的に鍛えて、楽天の嶋のように
クレバーで打てるキャッチャーになってもらいたい
さて、勤労感謝の日、家で寝だめして、本読んで、だらだらしとりました。
朝から、昼をスルーして何も、食べず、腹時計がなる ...ppp
そうだ、先週食べたちゃんこの流れで、自宅でちゃんこ鍋、つくろう。
ベースは醤油です、市販のスープを使い、
おろしたニンニク一片を投入、味付けこれだけ
後は具材からのうまみのみ
材料は、
白菜、にら、しいたけ、まいたけ、ニンジン、ごぼう、鳥もも肉、油揚げ、
厚切ベーコン、そして白ゴマ。
強火で15分程すると、野菜の水気でこんな感じ
頂きます、ぱく、ぱく盛り、程良く薄味で、うまいです、味王まではいきませんが
家庭の味です、満足なり。
締めに、ちゃんぽん麺投入、スープがあまりなく、麺に吸われましたが
おいしく完食
調べたら、近所においしそうなちゃんこがある、近々いって味を盗んできたいと思います。
年末まで1ヵ月、途中に忘年会挟んで、頑張るぞ~
mura
※細川捕手の奥様は、秋山選手の奥様が働いている、経営しているお店で知り合ったらしい
そりゃ関係深いわな
今年も、横浜は武山、橋本の併用か...
個人的には、細山田を徹底的に鍛えて、楽天の嶋のように
クレバーで打てるキャッチャーになってもらいたい
さて、勤労感謝の日、家で寝だめして、本読んで、だらだらしとりました。
朝から、昼をスルーして何も、食べず、腹時計がなる ...ppp
そうだ、先週食べたちゃんこの流れで、自宅でちゃんこ鍋、つくろう。
ベースは醤油です、市販のスープを使い、
おろしたニンニク一片を投入、味付けこれだけ
後は具材からのうまみのみ
材料は、
白菜、にら、しいたけ、まいたけ、ニンジン、ごぼう、鳥もも肉、油揚げ、
厚切ベーコン、そして白ゴマ。
強火で15分程すると、野菜の水気でこんな感じ
頂きます、ぱく、ぱく盛り、程良く薄味で、うまいです、味王まではいきませんが
家庭の味です、満足なり。
締めに、ちゃんぽん麺投入、スープがあまりなく、麺に吸われましたが
おいしく完食
調べたら、近所においしそうなちゃんこがある、近々いって味を盗んできたいと思います。
年末まで1ヵ月、途中に忘年会挟んで、頑張るぞ~
mura