BOSSからのお土産

お疲れ様です。
仕事終わりにBOSSから、これでも食って頼むよと
そう横須賀市のとんかつ屋さん、【やなせ】さんのヒレカツおにぎり



開封～～～～





パンチ　あるぅ～～～


はい美味でございました、緑茶割によく合いますです。
明日朝は台風が直撃するとか、するとか、通勤電車が動きますように
カッパでも羽織っていこうかな。。。

mura

タグ：やなせ本店

卸から 酒のつまみを購入、つくたよ

８月も終ってしまいました。
愛馬達は一休みという感じで、今月末ぐらいから
再始動という感じでしょうか？

人間でも疲れがとれにくい時期ってありますし、季節の変わり目は
体調管理が難しいなんていわれております。

さてわたくし自身は体調ばっちし、若干肩に張りがありますが
目覚めも良く、ちょっぴりお酒を控えているのが功を奏している？

さてさてお酒は控えていながらも、ときどき肉の卸店の前を通ると、
胸騒ぎがいたします、そう焼きトンが食べたい

ひとくち４０円とか５０円とかですから、自宅で塩振って
グリルで焼けば、はいお店の味となりましょうか

で買ったのが、かしら、ハツ、かわ


じっくり１０分ほど焼きます。


はい出来上がり♪


そんで、煮込みもちょちょいと


はい出来上がり♪♪


うまみの油が口の中に滞在しますが、そこに氷結レモンを流し込み
これまた相性抜群でございます。。。

そんな訳で土日のお仕事頑張りましょう～～～

mura

そばを食べる：さいたま新都心駅 ・ 吉敷 末広

こんばんは
今夜のDeNAは番長三浦投手の粘りのピッチングに
野手陣が諦めず逆転勝利！
きもてぃ～

けど暑いです。

さて、ヨメサマとそばでも食べますか
とご近所のそば屋さんへ、基本我々は平日のランチタイムを外して
来店するので、お客さんは少なく、ゆっくり静かに食事が出来るでございます。

今回伺ったのは、【吉敷 末広】さん
二八、十割が選べる、老舗おそば屋さん

てんざる、黒豚丼セット、悩む、悩みまくった結果
伝家の宝刀【鴨せいろ】を注文。。。
待ってる間は、そばを揚げたあられっぽいものをポリポリかじっておりました。

じゃじゃ～～ん
鴨せいろ　登場！



そばつゆは気持ち甘め、鴨はジューシー、締めのそば湯で昇天。
ごちそうさまでした。
またいこ

◆食べログページ
http://tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11012837/

mura

牡蠣小屋＠新宿 へ行ってみたよ。

こんばんは
今日はグルメネタでごわす。
嫁さんと二人で、ＪＲ新宿駅東口から徒歩８分くらい
歌舞伎町を抜け、大久保公園を目指し

「広島　春牡蠣フェスタ」に参加してきました。

★公園入り口


★店舗入り口


このイベントのシステムは、
食べたいものを事前に購入し、施設使用料は２００円／大人１人払って入場
焼き台、軍手１枚、お皿やはしは２００円に含まれています。

まずは
★牡蠣１ｋｇ


を焼く、焼く、そしてアビージョ


★ポン酢とレモンをかけて


★どでかいホタテも


あああ～～～　うまい、幸せです。
お値段もひとり３０００円弱でお腹いっぱいになれますよ～
４月までやってますので、興味あれば参加してみてください。

http://kakifes.com/index.html

mura

水炊き つくったど

秋めいてきました、秋競馬ですね。
凱旋門賞では、一瞬ハープスター！？
期待するも後ろ過ぎて届かずでした、あの辺は川田騎手の度胸、技術の差かな？

さて涼しくなり、あれ　の季節になってきました
そう、お鍋です。

仕事お休みでしたので、さくっと水炊きを作りました。

コンブと鳥肉で出汁をとり、白菜と肉だんご入れて、最後におろしにんにくをふりかけて
できあがり～めっちゃ簡単でござす。
お皿にとりわけ、ポン酢と、おみじおろし入れて　ぱくぱく
う～ん、美味
おいしゅうございます。白菜まだ沢山あるから明日もつ～くろっと









mura

梅干しじゃないよ！

こんばんは
です。

先日、弟と会い
弟「アニキ、はいこれ、おみや」
私「あざす！何？」
弟「めっちゃうまい、大学芋みつけた」

とのこと、普段大学芋買わないものですから、
私のイメージは、やや硬めでさつまいも色の皮が残って
黒ゴマがかかっている感じ

袋をあけると、どっぷり蜜がかかり
皮もなく、見た目は不格好なスイートポテト？

さてお写真


はい、梅干しではありません、これ大学芋です。
ぱく、はい激うまです、柔らかくお年寄りでも食べやすいです。

弟よ、ごちになりました。
ご返杯に、大宮で旨いホルモンくわしちゃる。

mura

タグ：大学芋

ヨメサマ誕生日 日記２

ヨメサマ誕生日翌日。。。
先日のBBQで作ったカレーが食べたかったと言われると思い
ちゃ～んと取り分けておきましたのです。

そしてグラタン皿に炊きたてのご飯を敷いて、カレーをかけて、とろけるチーズをかけて
半熟？玉子をのせて、パセリをふりかけ、マルチレンジのヘルシオちゃんへ投入。



グラタンMODEにしてからの２０分。。。
でけた～～～







ぱくぱく
まいう～～～～～

これはありですな。ヨメサマも大満足。
わんこも喜んでおります。





mura

夏のBBQ ： 14/8/16 東扇島東公園

８月１６日（土）に毎年恒例のお盆BBQ＠東扇島東公園（神奈川県川崎市）を開催！
今年で７回目？の開催ですわ。
お馴染み幹事として主催者として、皆に愉しんでもらえるように色々頑張ったのです。

まず前日にカレーを作るぞ！
と、ひよこ豆と地鶏のインドカレー（辛口）を準備、


★材料★
調味料：塩コショウ、カルダモン、シナモン、クミン、クローブ、にんにく、しょうが、
地鶏１ｋｇ、玉ねぎ大玉３玉、ひよこ豆、マッシュルーム、トマト缶２缶、
ヨーグルト３００ｇ、牛乳２００ｃｃ、チキンコンソメ４個、ガラムマサラ入りカレーパウダー、固形ルウ４個

仕込んで




　◎完成◎　五穀枚にサラダ添えてゆでたまご切って
辛いけど、うめ～～～～～


そして、生ビールサーバーを酒屋から借りた


そして、肉の卸から調達した、【ハラミ】、小売の６掛けぐらいでゲット




カルビやタンもあり、どれも炭でしっかり焼いて、近所の韓国食材店のオリジナル　たれをかけて
激烈にうまし！うまい！うまいぞ～～！

お次は海鮮、マグロかま、はまぐりですわ、マグロはおろしポン酢で、はまぐりはしょう油を２、３滴かけ
これまたうまし！


会も終盤戦に入り、ここで秘密兵器の【流しそうめん】のセッティングへ


子供も大人もおおはしゃぎですわ。

締めは近所の町内会からカキ氷マシーンをお借りして、シャカシャカやっただわさ
マンゴーシロップに、練乳をちょっとかけて、ミックスフルーツのせやした、
一口食べて、子供にあげたっす。


くそ暑くて、めっちゃ焼けたけど、やっぱ外のＢＢＱは最高でござんした。
来年もやろっと

mura

お馬はトホホ、カレーで元気に

週末の一口達

ストーンヘンジ ... ... ... 11着
アルマニャック ... ... ... 10着
とほほ

ヘンジ君は、10Rだったので
テレビ東京でみれました、
スタートはまぁまぁ、中団で脚を溜めながらの、
ナマクラをマーク

4コーナー手前からやや出遅れ加減で、最後の直線へ
あっ前が開かない、必死に外へ、そこに吉田豊の馬のアオリをくらいゲームオーバー
Love is over, Love is dead

ほんま、悲しいけれ～ど～っすわ。

レースに凹みながら、大宮の美容室へ
いつもの刈り上げ河童ヘアにして下さいとお願いし、
またしても、one piece マルコ隊長風だよい

時間は14時
腹減った、腹へっこい
と美容室出た所で、CoCo壱番屋と正面衝突

昼時終りだったので、空いてました
カウンターへひとりぽんつと座り、
メニューへ
多分記憶してるに、人生4回目のCoCo壱、少ないですね、
はじめては秋葉原、弐回目は蒲田、参回目は川崎、そして大宮

なんかの口コミで、ホウレンソウ、チーズが旨いとか記憶していて

ささみカレー、チーズ、ホウレンソウトッピングして、２辛
テンションがあがり、色々注文してしまい、結構な内容だこと...


ぼりゅーミーです、さて食べますか、
パク、パク、旨し、辛さも程良く、
ささみは、身の真ん中に切れ目が入っていて、スプーン簡単にさくっと一口サイズになります、
考えられてます。

パク、パク、ホウレンソウとチーズが合うこと合うこと、
アライバです。

満腹満足でございます。
またいこ、空いている時間にいこ


明日仕事したら... ... 水曜日から5連休
秋休みって奴です。
今年は休んでばっかりだわ。

mura