バーニャカウダ Bagna càuda を食す。

久々キッチンに立つ
寒くなり、メインはクリームシチュー
固形と、粉末を合わせ、
具材は、カロリー気にして、鳥の胸肉と、玉ねぎと、まいたけと、じゃがいも

他は？
悩む、シチューに合うおかずと言えば？

そう、ピザ！
そう、バーニャカウダ！！

バーニャのレシピを、cookpadで御調べ、ふむふむ
...めんどい ここなら売ってそう、と思い、川崎BEの成城石井へピットイン
ありました、普通にありました、お値段... 700円
た、た、高い、たかがソースなのに...ブームに便乗されました、wikiで調べると
バーニャを日本に紹介したのは、あのティラミスを紹介した人らしい

バーニャディップに、お野菜の方は
大好きブロッコリ、アスパラをゆでゆで
大好きじゃがいも、ゆでゆで、プチトマトも一緒に

さっさっと、準備して完成！



アップ


うまい、このちょっと塩っ辛いのが、BEERに合います。

次は、ケンタロウさんの本があるので、そこから生姜焼き定食かな？

mura

コメント 3

バーニャカウダってオリーブオイル入ってませんでしたっけ？
いまブームなんですね、自分が働いてるお店でも出てたので気になりました(笑
コメント失礼しました！
by やまちゃん (2010-09-28 05:49) 

バーニャカウダ　久しぶりに食べたくなりやした＼(◎o◎)／
by ぼんぼちぼちぼち (2010-09-28 20:17) 

>>やまちゃんさん
こんばんわ、最近耳にするのでトライしました、
話題になるだけあって、うまかったです。

>>ぼんぼちぼちぼちさん
うまし！です、是非お試し下さい。
by muramura (2010-09-29 23:05)